たかがチャーハンされどチャーハン

ここ暫くチャーハン作りに没頭しています。
レタスとタマゴのみの至ってシンプルなやつ。
作っては食べ、作っては食べ…気持ち悪いくらいほぼ毎日。

具のチョイスより調味料の配合に没頭中。
その姿はマッドサイエンティスト。
足し算・引き算・掛け算を試行錯誤。
調味料の組み合わせを少し変えただけで全く違うモノとなる。

今日はカリカリ梅とジャコの和風チャーハンを作ってみました。
うん、美味い!!